Cantina Cinque Terre

Cantina Cinque Terre

Vini, Degustazioni ed Esperienze Uniche
nel Cuore delle Cinque Terre

La Cantina Cinque Terre nasce nel 1973 come cooperativa di viticoltori con l’obiettivo di tutelare e valorizzare la viticoltura locale, simbolo di un territorio tanto straordinario quanto fragile. Grazie al lavoro dei suoi soci, la cooperativa ha fermato l’abbandono dei vigneti terrazzati, preservando così la biodiversità e promuovendo quella che viene definita viticoltura eroica.
Tra i grandi meriti ci sono la salvaguardia delle denominazioni di origine controllata “Cinque Terre” e “Cinque Terre Sciacchetrà”, vini oggi riconosciuti e apprezzati a livello internazionale.

La Cantina Sociale in Località Groppo – Riomaggiore

Nel 1982 viene costruita la cantina della Cooperativa Agricola delle Cinque Terre, situata in località Groppo, a Manarola.
Realizzata con gli stessi materiali usati per i muretti a secco dei vigneti, la struttura è un luogo iconico, punto di incontro tra viticoltori e visitatori.
Qui i soci vinificano con tecniche enologiche moderne, capaci di garantire qualità e autenticità, senza alterare le straordinarie caratteristiche organolettiche dei vini delle Cinque Terre. La cantina è anche sede privilegiata per scoprire da vicino i processi di produzione e vivere esperienze di degustazione indimenticabili.

Il punto vendita

Accanto alla cantina si trova il negozio ufficiale della Cantina Cinque Terre, dove è possibile acquistare direttamente vini, grappe e altri prodotti tipici locali.
Gli orari variano in base alla stagione:

• Aprile – Ottobre e Dicembre
  Lunedì – sabato: 08:00 – 19:00
  Domenica e festivi: 09:00 – 12:30 / 14:30 – 19:00

• Gennaio, Febbraio, Marzo e Novembre
  Lunedì, giovedì, venerdì, sabato: 08:00 – 18:00
  Martedì e mercoledì: 08:00 – 13:30
  Domenica e festivi: chiuso

Visite guidate, tour e degustazioni

Visitare la Cantina Cinque Terre significa immergersi in un percorso che unisce cultura enologica, sapori autentici e tradizione secolare.
Le esperienze proposte accompagnano l’ospite lungo tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione delle vigne alla vinificazione, dall’imbottigliamento alla degustazione.
La struttura è facilmente raggiungibile con bus navetta da Manarola ed è dotata di ampio parcheggio.

Per informazioni e prenotazioni:
📞 Tel. 0187 920435 – Cell. 347 6245152
📧 accoglienza@cantina5terre.com

Il Simpòsio – sala degustazioni ed eventi

Per chi desidera un’esperienza ancora più immersiva, la Cantina Cinque Terre ha creato Il Simpòsio, una sala multifunzionale dedicata a degustazioni, eventi e attività culturali.
Un ambiente elegante e suggestivo che accoglie presentazioni, concerti esclusivi, incontri didattici, convention e degustazioni per gruppi numerosi.
Qui i vini si intrecciano con i profumi e le fragranze della tradizione, regalando momenti unici in una cornice che è già di per sé un capolavoro.

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