Incadase’ da Piva
Incadase’ da Piva
A Vernazza
Incadase’ da Piva è una trattoria a Vernazza e da 37 anni al centro della vita culturale del paese, con pittori “Rosa, Gianni Novak, Guy Harloff, Hoffmann”, scrittori “Edouard Glissant”, poeti, cantanti, registi, musicisti “Vittorio Centanaro” che Piva accoglieva con la sua personalità eclettica e le sue canzoni in dialetto di Vernazza.
Il figlio Raphaël Resasco, scultore, ha ripreso il Ristorante senza cambiarne l’anima e continua a cantare le canzoni di suo Padre!
Dal 1982, la storica Trattoria da Piva, Cantautore di Vernazza, è l’emblema del locale culturale e tipico ligure con preparazioni del territorio e piatti che ti permettono di assaggiare la Liguria in tavola.
Solo da loro potete gustare il “vero” Tegame di Vernazza (torta di acciughe e patate), gli Spaghetti di Gino (spaghetti con acciughe), e il famoso Risotto di Piva, con muscoli e frutti di mare. Non mancano, inoltre, gli altri piatti che caratterizzano la tradizione culinaria della Liguria.
Orari: 12:00 – 15:00 / 19:00 – 23:00
Chiuso il Giovedì
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Incadase' da Piva
Via M. Carattino, 6, 19018, Vernazza (SP)
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