Antica Trattoria Centro

Antica Trattoria Centro

Ristorante a Levanto

Nel cuore di Levanto, a pochi passi dal mare, Antica Trattoria Centro è un ristorante che da oltre vent’anni accoglie ospiti italiani e internazionali con i sapori autentici della tradizione ligure. Alla guida della cucina c’è il cuoco Marco, che con passione propone piatti legati al territorio, preparati con ingredienti selezionati e pescato fresco.

Il ristorante offre un ambiente caldo, conviviale e accogliente, dove lo staff si distingue per gentilezza, professionalità e attenzione al cliente. Il servizio è curato e veloce, pensato per far vivere agli ospiti un’esperienza gastronomica piacevole nel centro storico di Levanto.

A rendere speciale l’esperienza è anche la presenza del sommelier Mirko, sempre pronto a suggerire il miglior abbinamento tra piatti e vini. Mirko è stato recentemente premiato come Miglior Sommelier della Liguria da AIS Liguria, un riconoscimento che conferma la qualità e la cura dedicata alla carta dei vini del ristorante.

Antica Trattoria Centro è frequentata sia da clienti affezionati del territorio sia da turisti italiani e stranieri che desiderano scoprire i veri sapori della cucina ligure in un contesto autentico.

Il locale

Il ristorante può ospitare fino a 80 coperti e dispone di diversi spazi accoglienti.
Oltre alla sala interna, sono presenti:

• una veranda interna con giardino, ideale per un’atmosfera più tranquilla

• una veranda esterna affacciata su Corso Italia, perfetta per vivere il centro di Levanto

Grazie alla sua posizione centrale e all’ambiente conviviale, il ristorante è adatto a ogni occasione: cene romantiche, ricorrenze, cerimonie, incontri tra amici o momenti in famiglia, con un’attenzione speciale anche per i più piccoli.

La cucina

La proposta gastronomica di Antica Trattoria Centro si ispira alla cucina tipica ligure, con una particolare attenzione ai piatti di mare. La vicinanza al mare permette di offrire pescato freschissimo, selezionato ogni mattina con cura tra pesci e crostacei.

Accanto alle specialità di pesce non mancano anche piatti di terra, sempre preparati con ingredienti genuini e stagionali.

Grande attenzione viene riservata alla qualità delle materie prime:

• verdure e prodotti biologici

• ingredienti freschi e di stagione

• pasta fresca fatta in casa, realizzata anche con farine biologiche, tra cui farina di Kamut

Il menù propone antipasti, primi e secondi della tradizione ligure, accompagnati da una selezione di vini accuratamente scelti. I dolci sono preparati freschi ogni giorno e variano secondo l’ispirazione della cucina e la stagionalità degli ingredienti.

Informazioni

📍 Antica Trattoria Centro
Corso Italia, 25 – Levanto (SP)

📅 Giorno di chiusura: Martedì

📞  Accettiamo solo prenotazioni telefoniche:

• +39 0187 808157
• +39 329 413 7433

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