La Barcaccia

Il ristorante Pizzeria La Barcaccia è situato a Monterosso al Mare, una delle perle delle rinomate Cinque Terre, dichiarata dall’Unesco patrimonio mondiale dell’umanità e citata da Montale come “il Paese roccioso e austero, asilo di pescatori e contadini”. L’ambiente accogliente e suggestivo è coerente con l’atmosfera classica del borgo marinaro e ben si presta per qualsiasi occasione, dalla cena romantica alla gita fuori porta, inoltre la semplicità degli arredi si accosta alla genuinità delle ricette tipiche di questo tratto di costa ligure basate su pesce fresco. Per coloro che desiderassero soggiornare e visitare le Cinque Terre, il ristorante “La Barcaccia” offre la possibilità di soggiornare presso le proprie camere ristrutturate di recente e dotate di ogni confort, inclusa aria condizionata, dell’ affittacamere Arcobaleno.

La Cucina de La Barcaccia a Monterosso

Nel pieno rispetto della tradizione ligure, e di quella delle Cinque Terre, il ristorante “La Barcaccia”, propone una cucina basata sui prodotti che la natura dei luoghi circostanti offre. L’idea è quella di portare in tavola una cucina semplice ma ricca di profumi e sapori, spesso dimenticati, con piatti cucinati al momento per esaltare le materie prime di assoluta freschezza e genuinità. A La Barcaccia non possono mancare le famose acciughe di Monterosso, cucinate secondo le antiche ricette locali e il pesce fresco appena pescato. La cucina prepara inoltre, pasta fresca abbinandola a condimenti tipici, quali il famoso “pesto ligure”, ai crostacei, ed ai frutti di mare