Bama La Forneria

Brioche / 1.50€

Focaccia vuota / 1.50€

Caffè / macchiato / 1.50€

Caffè corretto / 2.00€

Caffè decaffeinato / 1.50€

Ginseng (cappuccino) / 2.00€ (2.50€)

Marocchino / 2.00€

Latte macchiato / 3.00€

Cappuccino (soia) / 2.00€ (2.50€)

Cioccolata calda / 3.00€

Cioccolata + panna / 4.00€

Latte + menta/ 2.00€

Orzata / 3.00€

Orzo (cappuccino)/ 2.00€ (2.50€)

The / camomilla / 3.00€

Bicchiere d’acqua / 0.50€

Bottiglia d’acqua ½L / 1.50€

Bottiglia d’acqua 1L / 3.00€

Bibita in bottiglia / 4.00€

Bibita alla spina piccola / 3.50€

Bibita alla spina media / 4.00€

Bibita alla spina grande / 4.50€

Birra alla spina piccola / 3.50€

Birra alla spina media / 4.50€

Birra alla spina grande / 6.00€

Birra in bottiglia / da 5.00€ a 7.00€

Birra Birrificio del Golfo / 7.00€

Succhi di frutta / 3.00€

Spremuta d’arancia / da 3.50€ a 6.00€

Estathè / 1.50€

Redbull / 3.50€

Monster / 5.00€

Frullato / 5.00€

Frappè / 5.00€

Vino al calice / da 5.00€ a 6.00€

Prosecco al calice / da 5.00€ a 7.00€

Franciacorta al calice / 8.00€

Amaro / 3.50€

Limoncino / 3.50€

Grappa (barricata) / 4.00€

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Servizio al tavolo / +10%

TRADIZIONALI

Mojito / 7.00€

Rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, menta, soda

Moscow mule / 7.00€

Vodka, ginger ale, succo di limone, menta

Margarita / 7.00€

Tequila, triple sec, succo di limone, sale

Martini dry / 7.00€

Gin, vermouth dry

Manhattan / 7.00€

Rye whiskey, vermouth rosso, angostura

Daiquiri / 7.00€

Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero

Negroni / 7.00€

Campari, vermouth rosso, gin

Piña colada / 7.00€

Rum bianco, succo di ananas, crema di cocco

Spritz / 7.00€

Prosecco, aperol, soda

Caipiroska / 7.00€

Vodka, fragola/maracuja, zucchero di canna

Rum cooler / 7.00€

Rum bianco, fette di lime e arancia, zucchero di canna, ginger ale

Cuba libre / 7.00€

Rum bianco, coca cola, succo di lime

Long island/ 7.00€

Gin, tequila, vodka, rum bianco, triple sec, succo di limone, coca cola

Americano / 7.00€

Campari, vermouth rosso, soda

007 / 7.00€

vodka, succo d’arancia, sprite

Bloody mary / 7.00€

Vodka, succo di pomodoro, limone, tabasco, sale, pepe, salsa worchester

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GLI SPRITZ

Aperol Spritz / 7.00€

Aperol, prosecco, soda

Campari Spritz / 7.00€

Campari bitter, prosecco, soda

Bama Spritz / 8.00€

Aperol, prosecco, ginger beer premium, tabasco

Select Spritz / 8.00€

Select, prosecco, soda

Mex Spritz / 8.00€

Vermouth, contreau, prosecco, sciroppo d’agave

Cynar Spritz / 8.00€

Cynar, prosecco, soda

Hugo Spritz / 9.00€

Saint Germain, prosecco, soda, foglie di menta

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I NEGRONI

Sbagliato / 7.00€

Bitter Campari, vermouth rosso, prosecco

Negrosky / 7.00€

Vodka, vermouth rosso, bitter Campari

Milano Torino / 8.00€

Bitter Campari, vermouth rosso

Montenegroni / 8.00€

Amaro Montenegro, vermouth rosso, bitter Campari

Boulevardier / 8.00€

Bourbon, bitter Campari, vermouth rosso

Japanese Negroni / 9.00€

Vermouth rosso, bitter Campari, sake

Negroni del marinaio / 10.00€

Vermouth del professore, bitter del professore, old sailor coffee, mexcal premium

Negroni pallido / 10.00€

Gin Tanqueray, vermouth Martini Riserva ambrato, biancosarti, limoncello di Sorrento

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I TONIC

Gin Tonic / 7.00€

Gin, acqua tonica

Gin Tonic Spritz / 9.00€

Gin Bombay, Martini bitter Riserva speciale, succo di limone, sciroppo di miele, acqua tonica premium

Vodka Tonic / 7.00€

Vodka, acqua tonica

Capo Tonic / 9.00€

Amaro del capo, acqua tonica premium al bergamotto, succo di limone

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I LEMON

Gin Lemon / 7.00€

Gin, lemonsoda

Vodka Lemon / 7.00€

Vodka, lemonsoda

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GLI SPECIALI

Miami Iced Tea / 7.00€

Gin, vodka, rum, triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, sprite

Japanese Iced Tea / 7.00€

Gin, vodka, rum, triple sec, midori, succo di limone, sciroppo di zucchero, lemonsoda

Sex on the beach / 7.00€

Vodka, liquore alla pesca, succo d’arancia, sciroppo cramberry

Blue Eyes / 7.00€

Vodka, triple sec, succo di limone, blue curaçao, sciroppo di zuccherro, succo d’ananas

Plaza / 7.00€

Vodka, sciroppo al passion fruit, sciroppo al cocco

Garibaldi / 7.00€

Bitter Campari, succo d’arancia

Fumo di Londra / 7.00€

Vodka alla fragola, vodka alla pesca, blue curaçao, sciroppo alla fragola, tonica al limone

Stella di Natale / 8.00€

Vermouth bianco, limoncino, prosecco

Espresso Martini / 8.00€

Vodka, liquore al caffè, caffè espresso

Apertass / 8.00€

Aperol, cedrata Tassoni

Jagerbomb / 8.00€

Jagermaister, Redbull

El Diablo / 8.00€

Creme de Cassis, tequila Reposado, succo di lime, sciroppo all’agave

Maitai/ 8.00€

Rum scuro, rum chiaro, sciroppo di orzata, succo di lime, orange curaçao

Pornostar Martini / 10.00€

Vodka alla vaniglia, liquore al passion fruit, sciroppo alla vaniglia, champagne

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ANALCOLICI

Mojito analcolico / 7.00€

Lemon soda, acqua tonica, foglie di menta, succo di lime, zucchero di canna

Settembrino / 7.00€

Succo di pera, zenzero fresco, miele, soda

Rinfrescante / 7.00€

Succo di melograno, fette di limone, fette di arancia, sprite, menta

Latino / 7.00€

Succo di ananas, zenzero a fette, succo di limone, succo di lime, soda, zucchero di canna, fette di lime e limone

Estivo / 7.00€

Frutta fresca frullata, succo d’ananas, soda

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Serviti con assaggi dei nostri prodotti da forno

TRADIZIONALI

N°1 / 6.00€

Marinara: pomodoro salsa, aglio, olio, origano, basilico (1)

N°2 / 7.00€

Margherita: pomodoro salsa, mozzarella, origano (1-7)

N°3 / 8.00€

Capricciosa: pomodoro salsa, mozzarella, cotto, olive, carciofi, champignon (1-7)

N°4 / 8.00€

Würstel, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°4B / 9.00€

Würstel, pomodoro salsa, mozzarella, patatine (1-7)

N°5 / 8.00€

Cotto, olive, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°5B / 10.00€

Crudo, bufala, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°6 / 8.00€

Salame piccante, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°7 / 8.00€

Acciughe, capperi, pomodoro salsa, mozzarella (1-4-7)

N°8 / 9.00€

Speck, mascarpone, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°9 / 9.00€

Formaggi: pomodoro salsa, mozzarella, stracchino, gorgonzola (1-7)

N°10 / 8.00€

Salsiccia, funghi, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°11 / 8.00€

Salame piccante, olive, champignon, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°12 / 8.00€

Tonno, cipolle, pomodoro salsa, mozzarella (1-4-7)

N°13 / 10.00€

Bresaola, rucola, grana, glassa di aceto balsamico, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

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VEGETARIANE

N°14 / 9.00€

Melanzane, zucchine grigliate, basilico, pomodoro salsa, bufala (1-7)

N°15 / 9.00€

Bufala, pomodorini rossi e gialli, basilico, pomodoro salsa (1-7)

N°16 / 9.00€

Stracciatella, zucchine grigliate, pomodori secchi, basilico, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

N°17 / 9.00€

Pesto, pomodorini gialli, ricotta, fagiolini, pomodoro salsa, mozzarella (1-7)

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BIANCHE (mozzarella e panna)

N°18 / 9.00€

Trevigiano, speck, taleggio, noci (1-7-8)

N°19 / 9.00€

Cotto, mozzarella, stracchino (1-7)

N°20 / 9.00€

Gorgonzola, miele, pere, granella di nocciole (1-7-8)

N°21 / 9.00€

Stracchino, porchetta, funghi *(periodo invernale) (1-7-8)

N°22 / 10.00€

Lardo, stracciatella, pomodoro a cubetti, basilico (1-7)

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TRENDY

N°23 / 9.00€

Carbonara: uovo sbattuto, pecorino grattato, pancetta a cubetti, pepe, mozzarella (1-3-7)

N°24 / 10.00€

Mozzarella, gamberetti, insalatina, mais, salsa rosa (1-2-7)

N°25 / 8.00€

Salsiccia, friarielli (1)

N°26 / 8.00€

Puttanesca: pomodoro salsa, peperoncino, olive, basilico (1)

N°27 / 10.00€

Salmone affumicato, robiola, insalatina (1-4-7)

Farinata porzione 1/6 / 3.00€

Farinata porzione 1/6 / 4.00€

Con stracchino o gorgonzola (7)

Farinata porzione 1/6 / 4.00€

Con stracchino e pesto (7-8)

Farinata porzione 1/6 / 4.00€

Con verdure

Farinata porzione 2/6 “A modo mio” / 6.50€

Con cotto e stracchino (7)

Focaccia ligure / 4.00€

(1-7)

Pizza al taglio / Da 3.00€ a 4.00€

Focaccia al trancio farcita / Da 4.00€ a 5.00€

Torta di verdura / Da 3.50€ a 4.00€

(1-3-7)

Patatine fritte rustiche / 3.50€

Ravioli / 8.00€

Burro & salvia, pomodoro o ragù

Gnocchi / 8.00€

Pesto, pomodoro o formaggi

Pansotti / 8.00€

Salsa di noci

Tagliatelle / 8.00€

Pesto, pomodoro o ragù

Testaroli / 8.00€

Pesto o pomodoro

Agnolotti / 8.00€

Pomodoro, ragù o formaggi

Trofie / 8.00€

Pesto

Lasagne / 8.00€

Ragù

Classica / 7.00€

Insalata, pomodoro, carote, mozzarella, mais, tonno, olive (4-7)

Vegetariana / 7.00€

Insalata, rucola, pomodorini cilieg., carote, zucchine grigliate, basilico (7)

Nizzarda / 7.00€

Insalata, uova sode, pomodoro, peperone, tonno, olive, acciughe (3-4)

Caprese / 8.00€

Pomodoro, bufala, basilico (7)

Tomino / 8.00€

Tomino alla piastra con verdure grigliate e speck (7)

Carne salata / 10.00€

Con rucola e pomodorini

Insalata greca / 7.00€

Insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive (7)

Salmone affumicato / 10.00€

Con insalata e pomodorini (4)

Insalata di mare / 10.00€

Con insalata, mais, olive e pomodorini (2-4-14)

Roastbeef o bresaola / 10.00€

Con rucola e pomodorini

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LE SPECIALI

Insalata di Farro / 7.00€

Farro, mais, olive, pomodorini, champignon

Insalata di Quinoa 1 / 7.00€

Quinoa, fagiolini, zucchine, pomodorini a cubetti, primo sale, ravanelli

Insalata di Quinoa 2 / 9.00€

Quinoa, salmone, cipolla caramellata, cetriolo, feta, pomodorini

Insalata di Quinoa 3 / 9.00€

Quinoa, salmone, zucchine, pomodorini, basilico

Riso Nero / 9.00€

Riso nero, cipolla caramellata, gamberetti, zucchine, pomodorini semi secchi

Insalata Mix Cereali 1 / 7.00€

Mix cereali, zucchine, melanzane, pomodorini gialli, feta, cetriolo

Insalata Mix Cereali 2 / 7.00€

Mix cereali, melanzane, zucchine, peperoni, tonno

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Tutte le insalatone sono servite con focaccia calda

N°1 / 11.00€

Mortadella, cotto arrosto, salame, brie (7)

N°2 / 11.00€

Crudo, bufala, stracchino, speck (7)

N°3 / 11.00€

Pinzimonio di verdure, torta di verdura, pinsa con verdure e pomodori (1-3-7-9)

N°4 / 11.00€

Lardo, pomodoro a cubetti con basilico, gorgonzola, stracchino (7)

N°5 / 11.00€

Formaggi misti con marmellata e miele (7)

N°6 / 11.00€

Salame, pancetta, mortadella, crudo

N°7 / 13.00€

Roastbeef, lardo, pomodorini a cubetti, brie (7)

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Tutti i taglieri sono serviti con focaccia calda alla pala

Bibite alla spina 0.3L / 3.00€

Bibite alla spina 0.4L / 3.50€

Bibite alla spina 0.5L / 4.00€

Bibite in bottiglia / 4.00€

Birra peroni alla spina 0.2L / 3.50€

Birra peroni alla spina 0.4L / 4.50€

Birra peroni alla spina 0.5L / 6.00€

Birra in bottiglia / 5.00€

Birra Artigianale 32 0.75L / 15.00€

Acqua ½ / 1.50€

Acqua 1L / 3.00€

Succhi di frutta / 3.00€

Amari e limoncino / 3.50€

Birrificio del Golfo (birra artigianale) / Da 6.00€ a 7.00€

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Coperto + servizio / 1.00€ a p.p.

1. Cereali con glutine

2. Crostacei

3. Uova

4. Pesce

5. Arachidi

6. Soia

7. Latte e derivati

8. Frutta a guscio

9. Sedano

10. Senape

11. Semi di sesamo

12. Anidride solforosa

13. Lupini

14. Molluschi