Agriturismo Al Vecchio Podere

Agriturismo Al Vecchio Podere

Agriturismo Al Vecchio Podere in Lunigiana:
tradizione, natura e cucina tipica a Bagnone

L’Agriturismo Al Vecchio Podere è un’accogliente realtà a conduzione familiare situata nel cuore della Lunigiana, precisamente a Mochignano di Sotto, nel comune di Bagnone. Immerso nella natura incontaminata della Toscana settentrionale, rappresenta la scelta ideale per chi cerca un’esperienza autentica tra relax, tradizione e sapori genuini.

Nato nel 2014 come evoluzione di un’azienda agricola attiva fin dal 1930, l’agriturismo conserva ancora oggi un forte legame con il territorio e le sue radici contadine. La struttura è composta da due edifici che si affacciano su una spaziosa aia e su un ampio giardino, perfetti per godere della tranquillità della campagna lunigianese.

L’edificio che ospita il ristorante, risalente tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento, affascina per i suoi elementi architettonici originali, come il suggestivo soffitto a volta in mattoni. Le camere, arredate in stile semplice e classico, si trovano invece in una struttura degli anni ’70, un tempo adibita a stalla con fienile, oggi completamente ristrutturata per offrire comfort e autenticità.

Il ristorante dell’agriturismo è uno dei punti di forza della struttura: propone piatti tipici della cucina tradizionale lunigianese, preparati con ingredienti genuini e a km 0. Le ricette, tramandate dalle nonne Anna ed Edda, raccontano la storia del territorio attraverso sapori autentici. Tra le specialità più amate spiccano i “tordei” fatti a mano e l’agnello fritto, veri simboli della tradizione gastronomica locale.

L’azienda agricola si estende su circa 20 ettari tra vigneti, oliveti, prati, pascoli e orti, garantendo una produzione diretta e sostenibile. Sono presenti allevamenti bovini e ovini, con particolare attenzione alla razza zerasca, tipica della zona. A completare l’attività, l’allevamento di api consente la produzione di miele di castagno e acacia, contribuendo al tempo stesso alla salvaguardia dell’ambiente grazie al fondamentale ruolo delle api come impollinatori.

Per vivere un’esperienza autentica in agriturismo in Lunigiana, si consiglia la prenotazione, soprattutto per il ristorante, che dispone di un numero limitato di coperti.

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