Il Cubeletto

Il Cubeletto

Il Cubeletto   Il primo documento scritto sull’apparizione del Gobeletto riconosce Rapallo come patria del dolce.(ivg.it) Scopri i nostri partners Il Cubeletto I cubeletti, noti anche come gobeletti, sono dolci tipici della Liguria, piccoli scrigni di bontà...
Il Gambero rosso

Il Gambero rosso

Il Gambero rossodi Santa Margherita Ligure   Il vero gambero rosso di Santa Margheritasi mangia crudo o appena scottato.(Sapere culinario tradizionale) Scopri i nostri partners Il Gambero Rossodi Santa Margherita Ligure   Nel cuore del Mar Ligure, il gambero...
Il Pandolce Genovese

Il Pandolce Genovese

Il Pandolce Genovese   Il pandolce è una vera e propria icona della pasticceria ligure.(Visit Genoa) Scopri i nostri partners Il Pandolce Genovese Il Pandolce Genovese è molto più di un dolce: è il simbolo autentico della tradizione natalizia ligure, un rito che...
La Frittura di Mare

La Frittura di Mare

La Fritturadi Mare   Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi.La magia di certi piatti.(Fabrizio Caramagna) Scopri i nostri partners La Frittura di Mare Il fritto è da sempre una delle proposte più rappresentative della cucina di mare e può essere...
Il Gelato

Il Gelato

Il Gelato   Non amare il gelato significanon avere nessun interesse per il cibo.(Joseph Epstein) Scopri i nostri partners Il Gelato Il Gelato è senza dubbio uno dei grandi protagonisti della tradizione dolciaria italiana. Da decenni continua a conquistare...